EnglishSwedish
18 Maj 2018

Tips på fräscha sommarsallader

Här kommer tre recept på fräscha sallader

Vattenmelonsallad är ett måste under sommaren och som innehåller vattenmelon, fetaost, jordgubbar. blandsallad och lite färsk mynta. Så fräscht, saftigt och gott.

Grönkålssallad Grönkål, blandsallad, avokado, rostad sötpotatis, fetaost, körsbärstomat och rödlök. Vid sidan om salladerna gjorde jag en dressing på olivolja, citron, salt, vitlök, chili och salladskrydda som man fick hälla på själv efter önskemål.

Potatissallad med sparris En av mina absoluta favoritsallader som jag kan äta varje dag under sommaren är potatissallad som jag gör i olika varianter. Denna gång med färskpotatis, sparris, rödkök, salladslök och körsbärstomat. Salladen har jag kryddat med mycket citron, salt, olivolja, chili och en libanesisk krydda som heter sumak som är väldigt syrlig.

Hittade en gammal bild på min ”klassiska” potatissallad i arkivet. Den innehåller färskpotatis, rödlök, salladslök, persilja, rädisor och tomat som jag kryddar med olivolja, mycket citron, pressad vitlök, salt, chili och sumak (libanesisk krydda). 🙂

No Comments Yet.

Leave a Reply

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *